Keith Richards (1ª guitarra de los Rolling Stones) en una entrevista de 1971 sobre el dúo con Ronnie Wood (2ª guitarra) dice: “La verdad es que somos los dos bastante malos. Pero juntos somos los mejores”. Convencidos que esta frase nos identifica, decidimos, una noche de copas formidable, hacer nuestro propio vino bajo propias reglas y/o desarreglos, aunque "reglas" sonara un tanto insolente para nuestra idea fundacional.
Fernando Catalán (enólogo de la Chile), Roberto Carrancá (de la Católica) nos conocemos el 2006 y desde el 2008 trabajamos juntos. El 2010 conseguimos el primer lote de uvas para nuestra patriada, reclutamos la cercana (y gratuita) mano de obra familiar y despalillamos grano por grano en una zaranda de coligues, fermentamos en pequeños bins y guardamos en barricas. Nada ha cambiado desde entonces, aunque hoy la zaranda es de pvc, hay un par de cubas y mucho más ganas de seguir.
Desde el comienzo declaramos nuestros principios, reventar la vocación al máximo nivel de simpleza, sumergiéndonos en una jugada personal e interpretando la materia prima hasta conmover las fibras. Jamás nuestras botellas llenarán repisas de supermercados, lo que queremos es inundar gustosamente las blandas estanterías del recuerdo con felices momentos.
Roberto Carrancá - Javiera Fuentes - Fernando Catalán - Alejandra Navarro - Francisca Carrancá
En el improvisado garage-taller-bodega, se ve la zaranda de coligues y un desorden proverbial
1 de mayo de 2010
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